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Les vignes

Tout au long de l'année, nous prenons soin de nos vignes afin de pouvoir récolter le meilleur raisin au mois de septembre lors des vendange.

Cette activité se déroule dans un cadre familial. Les quantités récoltés ne nous permettant pas de vendre notre vin, il est produit pour notre consommation personnelle ainsi que pour d'éventuel gourmand.

image de décoration

Le raisin rentre des vignes pour subir les actions qui le transformerons en vin.

image de décoration image de décoration

Le raisin rouge est égrappé avant d'être transporter dans la cuve...

image de décoration

...où une fermentation aura lieu.